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近畿地方の一押しグルメ
ベルメゾンのグルメコーナーで私の地元、近畿地方の美味しい食やスイーツを紹介！っていう特集を発見！
近畿地方には美味しい食べ物がいっぱいあります。日本海には新鮮で美味しい魚、神戸牛や丹波牛などなど考えてみるとすごくたくさんありました。
ベルメゾンで一押しになっているのは、西京漬け詰合せ、豚肩ロースタレ漬け、昔ながらのスフレチーズケーキ、鱧と松茸のお鍋、はも入り京の茶碗蒸しの５種類！新鮮な食材を最高の調理法を駆使したグルメばかり。
私は、やっぱり昔ながらのスフレチーズケーキ（平川風月堂）が一番食べてみたいなって思います！チーズケーキってすごく奥が深くて食べていても飽きがこないんですよね。ふわーっとした食感もすごくいいし爽やかな味わいがすごくいいです。
日時:2009年02月18日 15:16
